脆李怎么腌制
酸甜脆腌李子的用料：快熟李２０颗，糖２大勺，盐１勺，开水１海碗，保鲜袋１个。
１、选出黄红的李子或微青的硬李子，数量随意。洗净。
２、把洗净的李子划刀花，方便入味。然后把开水倒入碗中，沒过李子，泡２－３分钟，至李子均匀变色。
３、倒掉开水，趁热气未散撒入糖和盐，搅拌均匀。
４、用保鲜袋或保鲜膜封存４小时以上即可。１２小时以上２４小时以内更入味。大功告成！
脆李怎么腌制
材料：脆李、食盐、白砂糖、白醋、凉开水。
做法：
脆李用清洗干净。
用刀拍开后放在碗里。
然后放入食盐、白砂糖、白醋。
倒入适量的凉开水。
搅拌均匀。
用保鲜膜封口，放进冰箱。
10个小时后取出食用。
脆李怎么吃
脆李可以直接吃，也可以加入其他食物、调味品进行味道的调节。
脆李中含有糖类物质、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸、天门冬素以及纤维素等营养成分，适量食用对身体很有好处。
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