花菜配什么好吃
花菜配番茄比较好吃，清爽可口。
番茄炒花菜的做法：
用料：花菜、番茄、淀粉、色拉油、白砂糖、盐、味精、醋。
步骤：
将花菜掰成小块，用清水洗净，放到热水里焯一下，焯到八成熟，捞出，控净水备用。淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用；
番茄洗净，切块备用；
炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅即可。
花菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，美味的干煸花菜就制作完成了。
干煸花菜的做法
准备食材：花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。
花菜清洗干净切成小朵后，放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。五花肉洗净切片，生姜切片，大蒜切小块。
起锅烧油把五花肉片放入小火煸炒出油，再放入生姜炒出香味。
菜花铺匀在锅内，开大火煎制30秒后翻炒几下，再盖上锅盖转中火焗30秒。
菜花有点焦色后放入辣椒和大蒜翻炒均匀，再依次放入生抽、盐炒匀，即可做成美味的干煸花菜。
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