用淀粉洗
淀粉具有很强的吸附性,平时厨房里面有个什么脏污都可以用淀粉加水的形式将脏污清洁掉,所以,水淀粉可以吸附莲藕上面的泥巴,莲藕里面的泥不妨试试水淀粉清洁法。
把莲藕浸泡两个小时后,进行简单的清洗,莲藕切片,泡在水淀粉里面,浸泡半个小时后把其捞出,然后反复清洗,确定没有脏污之后捞起烹饪。
葡萄用淀粉洗可以吗
淀粉是可以用来洗葡萄的。
想要用淀粉清洗葡萄就可以先准备一些清水,然后把淀粉倒在清水当中,再把葡萄放进去,轻轻的晃动一下,再用这种方法清洗葡萄的时候,一定要注意不能把它的梗去除,淀粉的吸附能力很强,可以把脏东西有效去除,然后用清水清洗一下就可以了。
洗葡萄用淀粉还是面粉
其实两种都是完全一样的,效果都是很好的。大部分人在清洗葡萄时,都会直接把葡萄从支上弄下来,此时,果粒与果梗相连部位就会暴露出来,这时再去清洗,脏东西就会沿着这小口进入果粒内部,从而造成二次污染。
在盆中放入适量的清水,然后加入适量的面粉拌匀,接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉具有很强的吸附性,能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来,洗完之后,再用清水冲洗即可食用。
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