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鸽子炖红萝卜可以吃的吗|

鸽子炖红萝卜可以吃的吗

鸽子炖红萝卜营养价值含量较高。

鸽子炖红萝卜可以吃的吗|

原料:乳鸽1只、胡萝卜140克、花生100克、青椒适量、芝麻油适量、盐适量等。

做法步骤如下:

萝卜切花片备用;

鸽子洗净,倒入饭煲;

加入适量冷水,调至煮饭档,煮开;

再调到保温档炖煮20分钟;

汤汁浓白时,倒入花生,继续炖煮30分钟;

花生、乳鸽熟烂时,倒入胡萝卜,炖煮20分钟;

加入青椒、芝麻油、适量盐调味即可出锅。

当归可以炖鸽子吗

可以,当归与鸽子一起炖汤营养价值很高,对于有虚弱体质的人是有帮助。

材料:党参,当归,红枣,鸽子。

将乳鸽洗净。

准备当归10g,党参20g。

将乳鸽放入锅中焯水,水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。

砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽,大火烧开。

待汤汁收到一半左右加盐调味即可。

炖牛排可以放红萝卜吗

步骤如下

把牛排切成5厘米大小的块儿,泡在凉水里清洗后,捞出来再放4杯水煮沸。然后将排骨的筋和脂肪去掉,并以2厘米间距划出刀纹,漂去肉汤中的油。把梨去皮,磨成碎末后做佐料酱。把熟排骨放在平锅里,放二分之三佐料拌匀,再加2杯左右的肉汤,用小火煮至排骨烂糊。将萝卜和胡萝卜切成四方形3厘米大小,切除棱角放在开水里煮出,香菇泡后切成银杏叶模样。等到排骨收汁后放切好的萝卜,胡萝卜,香菇,加剩余的佐料酱和肉汤小火焖煮。有润泽并入味后放上煮熟的栗子和银杏,盛在碗里把鸡蛋切成丸子形或骨牌形放在上面即成。


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