银壶泡茶有什么坏处|

银壶泡茶有什么坏处

银（AG),金属单子，稳定性相对其他金属较高，银离子是一个氧化性很高的离子，银离子之所以能杀菌就是用到了其氧化性；

银是一种重金属，但是和其他重金属不同，它是人体所需的微量元素之一，无毒，我们所说的有毒危害重金属是指通过食物进入人体，干扰人体正常生理功能，危害人体健康，

银壶泡茶有什么危害

银壶泡茶事实证明并没有任何的副作用，更不会掺杂铅、汞等有毒金属物质。

银壶即宋银壶。宋银壶，出土地址位于四川省德阳县孝泉镇宋窖藏出土，宋银壶属典型的宋代壶造型，直颈、长流、曲把;现收藏于南京博物院。"鍑;以生铁为之……洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也"--出自陆羽《茶经》。

银壶泡茶的好处和坏处

好处为银洁净无味，导热性强，可以提高茶叶萃取效率。银能使水质变软，使茶更加香醇。银可以净化水质，消除异味。坏处为密封性较高，容易闷茶。传热快，不适合冲调较嫩的茶叶。银离子的软化水作用强，不建议使用整套银质茶具泡茶。

合适高温冲调的茶系有普洱熟茶、5年以上普洱生茶、白牡丹茶、乌龙、铁观音、金骏眉、黑茶等。由于银壶的导热性强、清洁水体的功效，用于冲调普洱茶、铁观音等受关注度较高的茶是不错的选择。

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