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大米能泡多久|

大米能泡多久

大米能泡20-30分钟。通常米是不用浸泡的,但浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲,可以在煮米饭前,将大米放在水中,浸泡20到30分钟,过久的时间泡制,会让里面的营养损失。如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失更大。

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大米可以存放多久 大米能存放多久

大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。

真空包装的大米保质期可以达到12-18个月;普通包装的,可能只有6-12个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。

米浆的大米泡多久时间

浸泡时间因季节的不同而不同,一般夏天4到5个小时,春天泡7个小时,秋天泡10个小时,冬天泡16个小时。

一.原料:陈米500克、纯净水600克


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