锡纸有毒吗可以吃吗
烧烤用锡纸不会有毒。
原因如下：
铝元素在人体内超量蓄积后，能损害人的脑细胞，造成记忆力减退，这一中毒过程不易察觉，耗时持久。不过，铝的熔点为660摄氏度，相对来说在烧烤中被析出的风险不大。
铝箔既可传递热量，又能避免肉类直接接触火焰，相当于穿上一层“隔火衣”从而降低被烤焦的机会。此外，铝箔包裹食物可以防止水分流失，尤其是肉类，烹调后口感鲜嫩，还可以防止烤熟的食物粘在烤盘上。
一般人不会吃锡纸。
锡纸有毒吗
锡纸没有毒。质量合格的食品级“锡纸”其实不含铅，也不含锡，它是用压平压薄的金属纯铝制造的，也称为铝箔纸，主要用于蒸煮烧烤及包裹盛放食物，锡纸中的铝渗入食物的可能性比较小。
锡纸的用途
锡纸可用于包装，例如航空食品包装、普通肉食包装、烟卷包装等。
锡纸在建筑应用上可粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净、美观。
在日常生活中，锡纸还可以用于烧烤、电发、吸油等。
锡纸烧烤有毒吗
锡纸烧烤不会有毒，有如下两个原因。
铝元素在人体内超量蓄积后，能损害人的脑细胞，造成记忆力减退，这一中毒过程不易察觉，耗时持久，不过，铝的熔点为660摄氏度，相对来说在烧烤中被析出的风险不大。
铝箔既可传递热量，又能避免肉类直接接触火焰，相当于穿上一层“隔火衣”从而降低被烤焦的机会，此外，铝箔包裹食物可以防止水分流失，尤其是肉类，烹调后口感鲜嫩，还可以防止烤熟的食物粘在烤盘上。
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