人参果的吃法有哪些|

人参果吃法有哪些

人参果可以直接生吃，当做是水果食用，它味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

人参果的吃法有哪些

最常用的食用方法就是把人参果制成糖后食用，这也是酿酒的重要原料，用它制成的药酒的保健功效是特别出色的。

人参果煮粥也是一种不错的选择，清洗干净以后，直接与多种米类一起煮制成粥，人参果制成的粥不但营养丰富，也带有浓浓的甜香之气。

把人参果去掉外皮，然后再和莲子一起入锅蒸熟。准备一些葡萄干和薏仁米，材料也分别上锅蒸制一下。最后把蒸好的各种食材放在盆中，加入煮好的冰糖水，调匀后就可以上桌食用。

凉拌人参果，将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

人参果的吃法

人参果洗净后就能直接鲜吃了，其味道可以用“香”、“甜”、“脆”“爽”四个字来形容，金黄色的薄皮带着紫色条纹，咬之前只有凑近的时候可以闻到一股淡淡的幽香，切开之后诱人的果肉可以闻到带有黄瓜味的浓郁果香，甚至还有小伙伴会闻到奶香味，咬一口脆嫩多汁，果肉吃起来是哈密瓜与香瓜的结合后的恰达好处的香甜口感，非常好吃。

食材：人参果、红柚。

做法

1.红柚去皮去籽，留果肉。

2.人参果去皮，切块。

3.两种果肉放入破壁机，加温水300g，蜂蜜15g，低速搅拌1分钟即可。

食材：人参果、鸡蛋、面粉。

做法

1.把人参果切碎，放入容器，放面粉，鸡蛋葱花，调成糊状。

2.平底锅刷油，大火烧热转小火。下锅烙至两面金黄，即可盛盘。

食材：人参果、猪瘦肉。

做法

1.先准备人参果半斤，猪肉一百克，各种的调味料。

2.先将人参果去蒂洗净然后切片放入盘中待用。

3.再将猪肉清水洗净切薄片。最后热油下肉片煸炒，随后七八分熟时再加入人参果及佐料，炒熟装盘即可。

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