葡萄汁去皮去籽吗|

葡萄汁去皮去籽吗

葡萄榨汁可以不用去皮去籽，但是葡萄一定要清洗干净，葡萄籽打完之后是很碎的，而且很柔软，不会影响葡萄汁的口感。

葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变。而且葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。用葡萄榨汁时宜洗净果皮，然后果皮、果肉一起榨汁。

破壁机打葡萄汁要去皮去籽吗

因人而异。

在葡萄的外皮和葡萄籽里面也含有较为丰富的营养成分，因此，将葡萄榨汁的时候连同外皮、籽一起榨汁饮用的话，营养更佳。

破壁机的榨汁效果非常好，会将葡萄皮和葡萄籽研磨成细小的颗粒，虽然这样喝可以摄取到葡萄的外皮和葡萄籽里面的营养成分，但同时也会影响到葡萄汁的口感，让葡萄汁的口感变得粗糙和酸涩。

所以，破壁机打葡萄汁要不要去皮去籽以自己的实际需求为准，不做唯一参考。

去皮去籽切条

将哈密瓜洗净，用专用刨刀刮去表皮(保留青肉层)然后切成两半，用铝匙或刮刀去瓜籽(瓜籽清洗晒干后可榨油)，最后将瓜切成4～5厘米宽的瓜条。

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