碗糕的做法松软又好吃 碗糕怎么做
食材：面粉60克、栗粉40克、糖40、温水90-100克、泡打粉2克
首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中，加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。
完成上述步骤之后，再放入事先准备好的蒸具，打开煤气。
当水正煮着，这边就可以把面糊装碗里了，等到装好了，水也就开了。
滚水下锅大火蒸，20分钟。。
鱼糕的做法怎么做好吃 鱼糕的做法怎么做
草鱼肉剔下，去皮、去红肉、用水浸泡30分钟，切姜蒜，加水。
鱼肉切丁，放入姜蒜汁，打成肉泥，将肥肉切丁，加水放入料理机打碎。
将打好的肉放入盆中，分多次加入蛋清、盐、生粉、搅拌均匀，将搅拌好的肉放到容器中铺满，大火蒸20分钟，刷一层蛋黄液，蒸五分钟即可。
椰子糕怎么做简单又好吃
材料：椰浆450公克，鲜奶1300公克，椰子粉80公克，明胶片15公克，玉米粉150公克，白砂糖200公克，水400㏄
做法：
将明胶泡水至软备用。
将水倒入锅中，加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶，边煮边搅拌至水滚。
将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷，再放入冷藏室冷藏2小时。
将作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。
首先准备适量的芒果酱，椰汁，牛奶，蛋，奶，鱼胶粉，还有糖。
1.把牛奶，淡奶，椰汁，芒果酱和糖放在锅中加热，直到糖全部融化。
2.再把鱼胶粉加上水不断地加热融化。
3.把鱼胶粉水加入芒果奶浆里面，充分的搅拌均匀，去掉浮沫之后放进冰箱里冷却半个小时左右就可以吃了。
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