香烤鸡翅根怎么做好吃
食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。
将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，盐，糖，姜片，葱段，抓匀。
为了能够更好的将味道渗入肉中，建议装袋放入冰箱冷藏一夜。
第二天将肉从冰箱中取出，放到铺了油纸的烤盘上。
烤鸡翅根的时候可以软化黄油，安佳黄油10克，放入碗中，微波10秒-20秒，软化即可，在刷好黄油的鸡翅根上面研磨少许黑胡椒。
将肉放到烤箱内，温度设置200摄氏度，烤制20分钟，中间翻面一次。温度和时间根据烤箱的实际情况来设置。
取出来放凉就可以吃了。
香辣鸡翅根怎么做 香辣鸡翅根怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡翅根200克、豆瓣酱30克、黄豆酱20克、姜1块 、小米椒10克 、小葱1根。
步骤2
鸡翅根洗净打上花刀。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
小米椒 切圈。
步骤5
姜切末。
步骤6
首先碗中倒入鸡翅根、黄豆酱、姜末、生抽拌匀腌制30分钟。
步骤7
然后起锅烧油，放入鸡翅根小火两面金黄，再加上豆瓣酱，小米椒翻炒均匀。
步骤8
接着倒入适量清水大火烧开，转小火焖煮15分钟。
步骤9
接下来大火收汁，盛入盘中，最后淋上汤汁，撒上葱花即可。
鸡翅根怎么做好吃
放入姜片、葱、辣椒，倒入鸡翅根翻炒。
加入盐、酱油、老抽翻炒，加水，炖一下，关火出锅。
料酒腌制10分钟，去除异味。
放入冰糖，炒出糖色，倒入鸡翅根，放入葱、姜、八角，中火进行翻炒。
加入盐、老抽，倒入开水，大火收汁即可。
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