怎么做冰糖葫芦糖浆
食材：白砂糖、水。
步骤：
开火，将白砂糖放入锅中，并加入干净的清水，水量以浸透白糖为宜。
大火烧开，熬时不可搅动，待出现大泡泡时转小火，边熬边晃动锅底，以免受热不均匀糊锅。
辨别糖浠是否熬好，待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放凉水里冷却数秒，不沾牙、很脆即可，沾牙就还需继续熬，熬好的糖浠需马上关火。
沾糖时动作要快，否则糖浠会降温凝固。
冰糖葫芦糖浆怎么制作,冰糖葫芦上的糖浆怎么做
食材。冰糖500克，黑芝麻适量，饮用水500克。
将冰糖放入锅中，再放入饮用水，冰糖和水的比例是1：1。
开火熬煮，先用大火煮，糖浆融化，然后转用小火，否则就容易熬糊锅了，要用小火慢慢的熬煮。
等到冰糖融化，锅中起大泡，然后慢慢的转化成小泡泡，就像肥皂泡泡一样。
锅中的冰糖水慢慢的变成了微黄色，然后用筷子蘸一下，看看是否有粘稠感。
用筷子挑一点糖浆放入冷水中，糖浆立刻变成脆脆的糖，这就算是熬好了。
将芝麻放入糖浆里面，稍微搅拌均匀，制作冰糖葫芦的糖浆也就做好了，可以食用了。
冰糖葫芦教程,冰糖葫芦怎么做
锅中加入半勺的水。
再往锅中加入半勺的白糖。
再开小火熬，熬的时候要一直搅拌防止焦了。
从大泡熬到小泡。
再熬到没有糖泡，在糖里加入一点的熟白芝麻。串好的山楂裹上一层糖。一串串的给全部裹好。
裹好之后先不要放在盘中，最好是插在哪个地方，让这些糖没有沾掉，等凉了再放到盘中
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