黑豆煮熟能放糖吃吗|

黑豆煮熟能放糖吃吗

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中的蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。

黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。

豆浆能放糖吗

豆浆能放糖

豆浆可以加糖，但最好加入白糖，不宜添加红糖。红糖属于甘蔗汁直接提取而成，其中保留了甘蔗的大量养分，有机酸含量高，与豆浆中的蛋白质直接反应会导致蛋白质变性，影响人体对其吸收，最佳的饮用方法是不加糖。

|黑豆煮熟能放糖吃吗