吃粉条的好处与坏处 常吃粉丝有什么好处和坏处|

吃粉条的好处与坏处 常吃粉丝有什么好处和坏处

好处：粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

坏处：传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。

常吃花生的好处和坏处 常吃花生有什么好处坏处

花生含有B族维生素，蛋白质，维生素E，不饱和脂肪酸和多种人体所需的氨基酸等营养元素。

保护头皮毛囊健康，预防和缓解脱发。

促进大脑发育，激活脑细胞，提高记忆力，健脑益智。

抗氧化，清除体内自由基，预防皱纹及色斑，延缓衰老。

但花生中的脂肪含量很高，吃多了易造成血脂升高，还会引发腹泻等症状。

常吃花生米有什么好处和坏处 常吃花生米有什么好处和坏处是什么

花生中锌的含量很高，能够起到提高记忆力，延缓衰老的作用；花生中的维C以及维E具有抗氧化的作用，能够达到美容养颜的效果；花生中维B和维C具有养发作用。

但是花生中的脂肪含量高，高血脂患者不宜食用；花生会加剧痛风患者的病情，痛风的人也不宜食用。

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