湖北恩施特产有哪些
恩施合渣。恩施合渣，又名“懒豆渣”，是湖北省恩施州特色美食。在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜，既有蔬菜的清淡，又有黄豆的乳香，百吃不厌，合渣主要原料是黄豆和青菜，其黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，因此合渣的营养价值高。
油香儿。油香儿，是一种油炸食品，湖北省恩施州特色小吃。恩施油香外焦内嫩，香脆可口，恩施人经常拿这个当早餐，甚至中午，宵夜，都吃这个，百吃不厌。
恩施豆皮。恩施豆皮，是湖北省恩施州特色小吃。是湖北省恩施土家族苗族自治州城乡居民过春节必备的重要传统美食之一，恩施豆皮成品色泽乳白，有淡淡香味。豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。
恩施酱香饼。恩施酱香饼，也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。
利川黄连。利川黄连，是湖北省恩施州利川市特产。利川黄连形似鸡爪，称鸡爪黄连，又称南岸味连，是黄连中的名贵品种。利川黄连获地理标志保护产品。
恩施有哪些工艺品 湖北恩施特产
恩施的工艺品有恩施扬琴、刀剪、西兰卡普、土家绣花鞋垫、宣恩菊花石。
西兰卡普
西兰卡普是湖北恩施的传统工艺品，土家语“西兰卡普”是一种土家织锦。西兰卡普以红、蓝、黑、白、黄、紫等丝线作经纬，通过手织——后来用机械挑打交织而成。主要用作被面、床罩、窗帘、桌布、椅垫、包袱、艺术壁挂、锦袋等，色彩对比强烈，图案朴素而富夸张，写实与抽象结合，极富生活气息。
土家绣花鞋垫
土家绣花鞋垫是湖北恩施的传统工艺品，绣花鞋垫工艺品全为纯棉布料，辅以五彩丝线、运用《十》字交叉针法刺绣;图案清新自然，巧妙绝伦，或《鸳鸯戏水》、或《龙凤呈祥》，用十二生肖、花鸟虫鱼、山水草木等栩栩如生;再以十几味土家名贵中草药浸制而成，具有通脉活血、除臭透气保健功效。
宣恩菊花石
宣恩菊花石是湖北恩施的传统工艺品，有着悠久的历史，菊花石其“花”蕴育于几百万年以前，因地质运动而自然形成于岩石中，亦可称“取日月之精华，吸天地之灵气”。其花型酷似异彩纷呈的秋菊，花呈乳白色，且纹理清晰，界线分明，神态逼真，玉洁晶莹。因石头中蕴含的红柱石晶体酷似菊花而得名，又被称之为“会唱歌的石头”。
恩施有哪些特色小吃 湖北恩施特产
恩施的特色小吃有土家油茶汤、张关合渣、张关合渣、恩施黄牛肉、巴东土腊肉、恩施酱香饼、柏杨豆干。
柏杨豆干
柏杨豆干是湖北恩施的特色小吃，有着悠久的历史，在明清时期就已经开始大量生产了，还被当地官员列为朝廷贡品，柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料，在经过十几道传统的加工工序制作而成，所制作出来的豆干色泽金黄，美味幽长，绵醇厚道，质地细。
张关合渣
张关合渣是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，在以前兵荒马乱的年代里，粮食短缺，人们便食用合渣，张关合渣选用优质的黄豆和青菜，制作比较简单，不用过滤，也不用压榨，也不用点卤，所以又被称为“懒豆腐”，这样制作出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富营养，吃起来美味可口，还有解暑消渴的功效。
恩施酱香饼
恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。
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