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普通面条怎么下好吃|

普通面条怎么下好吃

最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

普通面条怎么下好吃|

普通下面条的步骤

把水烧开;

放面条进沸水中;

煮5分钟;

加油加盐搅拌一下面条,再煮30秒;

捞起面条即可完成。

面条怎么下好喝

可以做青菜鸡蛋面:

主料:面条1两,青菜,鸡蛋,盐少量,芝麻油。

做法:

把青菜泡洗干净,仅摘下青菜的叶子备用,鸡蛋打散备用。

煮锅里放水,煮开。然后下面条,放盐。

面条煮好后,不要煮的太软。把青菜叶子下进去。

青菜变颜色后,把火关小点,把鸡蛋液,转圈圈倒进去。

鸡蛋凝固一点再搅拌一下,煮好关火。

碗里放生抽、鸡精、胡椒、芝麻油,喜欢辣的可以放点辣椒油。

然后把面还有汤倒进碗里,搅拌。


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