银耳如何鉴别含硫|

银耳如何鉴别含硫

看外观：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。如果银耳看上去特别白，那就最好不要购买，很可能是后期经过化学药剂处理过的银耳。

闻气味：质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，如药物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道。干银耳被熏蒸过会有异味，凑在鼻子上闻会刺鼻。

舌头舔：另外可以用舌头品尝，如感到刺激或者辣味，就是硫熏过的。

泡发：可以将银耳用温水浸泡一小时后清洗，再反复清洗浸泡多遍后食用，由于不良商家为求银耳美观多用硫磺熏蒸，对比就非常明显了，此时用肉眼鉴别易如反掌。

银耳变质如何鉴别

观察银耳是否变质，最直接的方法就是看银耳的外形，一般情况下好的银耳耳花比较大，蒂头没有斑点或者是杂质；而变质的银耳银耳耳花干瘪，耳肉一般比较小，具有一些斑点或者杂质。

一般情况下好的银耳是不会有异味，闻起来会具有一股淡淡的银耳清香；而变质的银耳则会散发出一股银耳的腐烂味道，可以很明显的闻出来。

质量好的银耳一般比较肥大，颜色一般呈现出白色或者是略带微黄的，颜色光泽且没有杂质；而变质的银耳颜色一般比较深，会有点发霉或者小斑点。

如何鉴别护肤品含激素

鉴别化妆品里的激素成分，可以观看外包装的条形码以及用清水和棉棒进行检测。

检查化妆品外包装上面的条形码，如果条形码前三位数字是690的话，这就代表护肤品里面含的激素量过高；若是条形码前三位是691的话，标明里面含少量的铅和汞；若是条形码前三位是692的话，那标明里面是含有纯中草药成分；若是条形码是695的话，那么就是代表纯植物的，那是可以很放心使用的；还有一种条形码是697的话，那么就代表里面含有珍贵植物成分。

还可以通过一些物品的辅助，用棉棒蘸取护肤水或乳液，点火烧，如果黑了就是含重金属等激素成分；或者把乳液倒进清水里，如果乳液浮在水上面，证明里面含油石酯并不推荐使用，倘若乳液下沉到底部，这是可以放心使用的。

在使用含有激素护肤品时，初期皮肤看起来饱满细嫩，但长时间使用，会导致皮肤逐渐失去对外界刺激的防御功能，变得脆弱、易受伤害，进而对激素产生依赖，很难摆脱，擦亮眼睛，选择适合自己的护肤品。

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