东北糖饼的做法
东北糖饼的具体做法如下：
面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团；
一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上；
面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；
在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段；
把面卷团成圆形压扁；
将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料；
将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼；
锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。
怎么做糖饼 糖饼的做法是什么
准备：面粉500克、盐适量、水适量、白糖50克。
面粉加入一勺盐，倒入水开始和面。
和好面后醒发20分钟，将面揉搓成团后，揪面剂子。
擀饼后，加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包入面饼中，捏合后按压，再次擀成饼。放入锅中开始烙制，烙熟一面后，接一勺水，倒入锅中。将未熟的一面翻过来 ，盖上锅盖闷2-3分钟即可出锅食用。
糖饼做法 怎样做糖饼
500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。
取红糖适量，放入三分之一面粉拌匀做成馅。
面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小剂子，
擀成面皮，把红糖馅包入。
翻过来擀成饼。
不粘锅倒入食用油，放入擀好的糖饼。
中火烙饼，两面烙成金黄色出锅装盘。
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