自酒泡大蒜有什么作用|

自酒泡大蒜有什么作用

白酒泡大蒜是一剂古老的药方，主要功效解毒化瘀，杀菌消毒，防癌抗癌。

大蒜能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化，利尿解毒杀菌。

泡过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能黏附在血管壁上。

蜂蜜泡大蒜有什么作用

蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。

大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。

大蒜被誉为“天然抗生素”，对由细菌引起的感冒、腹泻等有明显作用。

将大蒜用蜂蜜泡过以后食用，有很大大好处。消除蒜臭。生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为嚼碎蒜瓣后，蒜细胞中酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。

|自酒泡大蒜有什么作用