牛肉炒饭怎么炒|

牛肉炒饭怎么炒

材料：牛肉、米饭、胡萝卜、土豆、盐、黑胡椒、咖喱粉、朗姆酒、洋葱。

１、牛肉切成小块，加入盐、朗姆酒和黑胡椒腌制，土豆、胡萝卜切块泡水备用，洋葱切片。

２、取锅加热，煎熟胡萝卜和土豆，煎熟捞出。

３、倒入牛肉炒熟捞出，倒入油，炒香洋葱。

４、加入土豆、胡萝卜、牛肉、咖喱粉，倒入黑胡椒和盐。出锅装盘即可。

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材料：米饭、鸡蛋、葱花、酱油。

准备一碗米饭备用。

准备鸡蛋２个备用。

葱洗净切成葱花。

锅中放油，将鸡蛋打入锅中。迅速翻炒。

加入备好的米饭，迅速翻炒一会。

加入葱花，翻炒。

加入适量食盐和酱油。炒匀后起锅即可。

韭菜牛肉炒饭怎么做

准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。

锅烧热，放油加些猪油。

青、红椒切小块，韭菜切段，牛肉切丁。

油热后，放牛肉丁翻炒几下。

加入隔夜的剩饭，继续大火翻炒。

青红椒加入继续大火翻炒。

快出锅前，加入韭菜翻炒几下即可。

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