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沙枣面油饼怎么做|

沙枣面油饼怎么做

沙枣面馅的具体做法:

沙枣面油饼怎么做|

将沙枣粉碎去核,变成沙枣面,加入适量碱水和白酒蒸制后,趁热拌入白糖,炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅:

把面团压扁包入沙枣面馅;

把包好沙枣面的面团擀圆擀扁;

用竹签在面饼上扎上小眼,以免炸的时候鼓包;

将馅饼放在胡麻油锅中炸至金黄熟透出锅。

沙枣玉米窝头怎么做,沙枣玉米窝头的做法

主料:小麦粉50克,玉米面30克,鸡蛋10克,沙枣25克。辅料:白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。

金瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟。

蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。

小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中,倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。

加水和成面团。

和好的窝头面团分成四份,取一份搓圆压扁。

放入沙枣馅。

包好封口,从上至下搓成塔形成品。

放入蒸架饧15分钟后,上锅蒸制15分钟即可。

脂油饼的做法,脂油饼怎么做

买回的肥肉切成小丁备用,香葱切碎备用。

把肉丁和葱碎混合一起,放入食盐和花椒粉搅拌均匀,食盐可以多放点,咸口才好吃。

面粉和成面团,要软点,烙出的饼才好吃。

把面分成小份,把其中一份擀成薄片。

撒入馅料,均匀即可,不要太多,不然腻口。

从一边卷起,卷的圈多,烙出的饼层数也多。

揪成小段,擀成圆片。

平底锅烙成焦黄色即可出锅。


|沙枣面油饼怎么做

       

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