炸菜花的做法,菜花怎么做才好吃
菜花切小块洗净,可以先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用
锅内加入适量花生油或者玉米油都可以,加的多了可以急火下锅炸,加的少了可以小火慢慢炸。
炸至有些焦黄捞出沥干油。
趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量。
搅拌均匀,小时候的美味重现啦。有条件的还可以串上竹签哦。
小贴士:一定要放盐,不然可能会吃伤。
菜花的做法 菜花怎么做
洋葱半个切丁、西红柿半个切丁,菜花洗净,切小朵;
锅中放入适量水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干水分,装盘备用;
锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入菜花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀后即可。
萝卜菜花的做法,萝卜菜花怎么做
取适量的花菜,将花菜切成小块;再泡水10分钟,再清洗干净。
取适量的白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,再放入开水烫一下。
取一块带有瘦肉的肥肉,将三层肉清洗干净,切成薄片小块。
开火,加入适量的食用油,将三层肉入锅炒香后下花菜一起翻炒。
待花菜翻炒至7-8分熟的时候,再将烫过开水的萝卜条下入锅里,一起翻炒。
加入少量的辣椒面,翻炒均匀,再加入适量的盐和味精调味,就完成了。
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