家庭自制汤圆的做法
糯米粉放入盆中，倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘，热水要多次少量慢慢加，搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可，否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。
再用手揉成团，最后揉成这样。
取一团粉像我这样用手勒成条状。（其余的面团放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂）
放在案板上用双手搓成小拇指粗的条状。
用刀切成花生米大小的颗粒。（切时下刀要干净利落，不要来回锯，不然会碎）
像这样一次多搓几个，搓时相互之间不打架就行。搓时不要用太大劲，劲大会碎，用掌心轻揉搓。如果嫌搓汤圆麻烦的话就将切好的小剂子放砧板上，直接在砧板上用手轻轻转圈揉搓，这样会更快，但没有手搓的圆。
放入碗中，碗中放一点点干糯米粉。（也可不放干粉，搓好的圆子直接放入碗中，也不会粘）
搓好全部汤圆放入碗中，不要担心汤圆相互之间会粘连，热水和面不会粘的，晃晃颠颠将碗中的小汤圆粘上碗底放入的干粉。
放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随取，不需要事先解冻。
自制汤圆的家常做法 自制汤圆怎么做
食材：红豆沙100g、糯米面300g、温水300ml。
将糯米面用温水混合，揉成面团。
将面团揪成小块，按成面饼，用面饼包裹红豆沙。
放入手中揉成汤圆。
锅中倒水，水开后，放入汤圆，待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。
这样美味的汤圆即可做好。
家庭自制苹果酒的做法 家庭自制苹果酒怎样做法
原料：酒一瓶、苹果5个、冰糖适量、罐子一个。
准备好所有的食材，把苹果放入清水中清洗干净。
将苹果擦干水分，切成大小合适的块。
取一个干净无油无水的密封玻璃瓶，撒上一层冰糖，放入切好的苹果，再撒上一层冰糖，再放上苹果，再放剩下的冰糖，最后倒入粮食酒，扣上盖，密封一个月后就可以喝了。
|家庭自制汤圆的做法
家庭自制汤圆的做法 家庭自制苹果酒怎样做法 家庭自制苹果酒的做法 汤圆 澳门 自制汤圆怎么做 自制汤圆的家常做法 菜谱