山竹的功效与作用
降火去燥。山竹性凉，它能有效清除人体内积存的热毒，还能减少口干舌燥和便秘尿黄等不良症状的发生。在炎热的夏季上火的话，可以吃点山竹降火去燥，效果很好。
缓解疲劳滋补身体。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，能有效的补充人体所流失的能量，让人精神抖擞，缓解疲劳。平时它能用于人类病后身体的调理，也能用于亚健康人群身体的调理，能让人们的身体变得更健康更强壮。
排毒解毒。山竹果肉含丰富的膳食纤维，能在一定程度上起到促进肠胃消化功能，也能促进人体体内毒素的排出。
山竹的功效与作用
食材简介：
山竹又称莽吉柿、山竹子、倒捻子等，属于热带水果。山竹不仅味美，还有降火的功效，能克榴莲的燥热，对体弱、病后、营养不良等都有调养作用。中医认为，山竹性味苦，有小毒，能够消炎止痛，收敛生肌。
营养功效：
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对机体有很好的补养作用，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用。
饮食禁忌：
山竹适合体弱、病后者更适宜食用。还可用于预防以及治疗肠炎、小儿消化不良、口腔炎、牙周炎、烧伤烫伤、下肢溃疡、湿疹等疾病。它含糖量较高，肥胖者和糖尿病患者不宜食用，含较高钾质，肾病及心脏病人应少吃，体质虚寒者也不宜食用。
搭配禁忌：
不宜和豆浆一起吃，会造成身体不适；
不宜和苦瓜一起吃，会影响苦瓜营养元素的吸收；
不宜和白菜一起吃，会引起身体脱水；
不宜和冬瓜一起吃，会诱发腹痛、腹泻等不良症状；
不宜和芥菜一起吃，会出现拉肚子、恶心等症状。
适宜搭配：
山竹+榴莲，凉性和热性搭配，能够消炎祛火、开胃滋补；
山竹+桃胶，可以美容养肤、防止高血压；
山竹+排骨，可以预防甲状腺；
山竹+石斛，可以降血糖、降血压；
山竹+鱼，可以补虚养身。
常见做法：
山竹双米粥、山竹樱桃沙拉、山竹桃胶雪耳羹、山竹石斛生鱼汤等等；
山竹的功效与作用
山竹还被称为果后，山竹除了本身的味道甜美之外，山竹还在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。
山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用，因此经常吃山竹还可以有降火的功效，还能解除人体的燥热，让身体变得更加凉爽。
|山竹的功效与作用
山竹的功效与作用