馒头和糕点哪个热量高|

馒头和糕点哪个热量高

同重量的馒头和糕点，糕点的热量高，因为糕点在制作过程中加入了糖、奶油等高热量的东西。

馒头就是面粉经过发酵蒸制而成的，而糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

面包和馒头哪个热量高

面包比馒头热量高。面包的制作中不仅有面粉，还会加入鸡蛋、糖分、香精（有时候可能有黄油、奶油、炼乳），在入炉和出炉的时候还有可能涂抹食用油，大概100g中平均就有300大卡左右的热量。

馒头由于是蓬发又质密的食物所以饱食度比较高，吃下一个馒头来就觉得非常踏实，经过加工或手工制作过程后100g中有220大卡左右的热量。

馒头和面条哪个热量高

馒头的热量比面条的热量还要高，每百克馒头的热量差不多在236千卡左右，面条的热量差不多在110千卡左右。馒头中蛋白质与膳食纤维含量均高于面条，所以相对来说馒头比较扛饿，但是它体积小，含水量少，一不小心就容易吃多了。

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