白菜梗怎么做好吃 白菜梗的做法
主料:白菜梗适量。
辅料:胡萝卜适量、青椒适量。
调料:盐适量、糖适量、味精适量。
白菜梗切条洗净,用盐腌制出水,青椒胡萝卜切丝备用。
热锅冷油。
白菜梗挤干水分。
倒入白菜,青椒,胡萝卜。
加适量的盐炒至断生,加糖味精调味即可。
菠菜梗怎么做好吃 菠菜梗的做法
步骤1
食材:菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2
菠菜梗切寸段。
步骤3
小米椒切小圈。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
圣女果对半切开。
步骤6
炒锅中油温5成热时,下入小米椒圈、蒜末爆香,倒入菠菜梗炒软,加入盐、生抽,炒匀,盛入盘中,用圣女果点缀即可。
空心菜梗怎么做好吃
将空心菜梗清洗干净后切成均匀的段状待用;
锅中烧热水后将空心菜梗加入焯水,热水中加适量的食盐和食用油能更好的防止空心菜梗变色;
将焯好的空心菜梗捞出过冷水沥干待用;
油锅烧热后加入葱姜蒜进行爆香,然后将空心菜梗加入翻炒变软,加入适量的调味品搅拌均匀后便可装盘食用。
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