玉米炒肉怎样炒好吃
准备食材：红萝卜切丁；肉切小粒，用盐、白糖、生抽、生粉、稍多点油抓一抓，腌10分钟。
起油锅，爆香蒜末，倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒，加盐调味。
倒入肉丁混炒一会。
加生抽调色，加少量水焖一下。
出锅，装盘，玉米炒肉做好了。
土豆丝炒肉怎么炒好吃 怎样做土豆丝炒肉好吃
食材：土豆1个、猪肉80克、胡萝卜20克、葱10克、盐10克、鸡精10克、酱油10毫升、油10毫升。
土豆和胡萝卜洗净切丝，葱切段，猪肉切丝。
锅倒入油烧热，放入肉丝爆香葱段。
再放入切好的土豆丝，胡萝卜丝拌炒，加入盐，鸡精，酱油翻炒均匀即可。
芹菜炒肉怎样做好吃 芹菜炒肉怎样做
材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；
在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；
再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。
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