玉米不熟吃了会怎样|

玉米不熟吃了会怎样

可能引起肠胃不适。

玉米即使是生食也是可以吃的，玉米的成分中主要是糖类、脂肪、、膳食纤维、蛋白质、维生素、钙等营养物质，这些成分都是人体必需的营养物质，没有什么有害成分，生吃的话不会有害，正常人吃生的玉米一般没什么问题，但是肠胃消化一般的人食用后，无法消化过多的膳食纤维、蛋白质等成分，很可能会产生腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

菠菜不熟吃了会怎样

致命毒素：硝酸盐

致命机理：菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。

解毒方法：不能生食，必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

猕猴桃不熟吃了会怎样

猕猴桃不熟吃了会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，刺激舌头的味蕾，引起不适。没熟的猕猴桃果肉坚硬，糖分很低，味道酸涩，其中所含的大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，刺激舌头的味蕾，引起不适，一般人难以入口。猕猴桃含有丰富的额维生素、矿物质以及其他营养元素，具有很好的食用价值。

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