太平猴魁第一泡倒掉吗
太平猴魁第一泡不用倒掉,原因为太平猴魁为采摘鲜嫩原叶且未经发酵,属于尖茶极品,冲泡时茶叶中的可溶物质会很快析出,且第一泡内含物质丰富,倒掉的话后续冲泡口感和香气会变淡、营养成分流失,所以太平猴魁第一泡不需要倒掉。
太平猴魁冲泡手法:
太平猴魁这种茶叶适合使用中投法来冲泡,平时冲泡太平猴魁可以先观赏它干茶的色泽与姿态,然后把茶叶放到茶杯中,再取九十度的开水冲入到茶杯中,水的数量约占茶杯的三分之一,让干茶吸收伸展再把开水冲满,这时水中的太平猴魁游移飘浮,特别好看,人们可以观赏茶的动态,别有一番韵味。
结语:
冲泡太平猴魁虽然不用洗茶,但是可以提前进行温杯,或者洗茶速度快一些,在3秒内出汤。
大麦茶第一泡要倒掉吗 大麦茶第一泡要不要倒掉
不要。大麦茶第一泡一般不需要倒掉,因大麦茶是由经过发酵与烘干的粗粮大麦制作而成,无需经过洗茶的步骤,其中没有茶碱和咖啡因,并且口感温和,直接饮用不会有苦涩之感,因此可以直接饮用,无需洗茶。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。
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