西红柿没有熟能吃吗
不能。青色的西红柿如果吃多了还会发生胃痛、呕吐等表现，严重的还会导致脱水、身体发热等情况。西红柿是一年生或多年生草本植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。西红柿的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
没有熟的青西红柿能吃吗 没有熟的青西红柿有毒吗
没有熟的青西红柿不能吃，因为未成熟的西红柿都含有一种毒素，叫做龙葵碱。而龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性，如果大量食用，可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。
西红柿的营养功效
保护肝脏、营养心肌、降低血压，其次，因其含糖量适度，因此也有类似阿斯匹林的作用，可降低血液黏稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。
有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。
保护皮肤健康，含维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤，治疗癞皮病。
防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。富含维生素A，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。
吃西红柿的禁忌
肠胃虚弱者不宜多吃 ：中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。
风湿性关节炎患者不宜食用西红柿：大量食用西红柿，可能会导致病情恶化。
对西红柿过敏的人：对于西红柿过敏的人来说，在摄入大量的西红柿之后就会产生过敏反应，比如说面部发红、出现湿疹以及皮肤瘙痒等等。对于这部分人来说，除了日常的西红柿之外，对于一些还有番茄酱的物质也应当尽量避而远之。
没熟西红柿能吃吗
不能吃。
1.没有成熟的西红柿口感十分的苦涩，且相比与已经成熟的西红柿，里面的营养成分还没有生长完全，其营养价值较低，所以是不建议食用的。
2.没成熟的西红柿当中含有一种叫龙葵碱的生物碱成分，而这种成分是具有一定毒性的，食用后轻则会影响口舌麻木、腹泻等不是症状，严重是甚至会导致出现中毒现象，因此没熟的西红柿是不建议吃的。
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