红毛丹的食用方法
鲜食:红毛丹是一种热带的水果,保存和运输都有很大的难度,因此,红毛丹多为鲜食,味道如荔枝,甘甜带有微酸,多汁爽口,是夏季水果中的明星。
罐头:红毛丹鲜果很难长途运输,因此,可加工成罐头后运输至全国各地。
红毛丹的家常食用方法 如何吃红毛丹
直接鲜食,红毛丹在成熟后肉质细嫩,味道甘甜,并且果汁量尤其大,它是一种尤其好吃的热带生果,以是成熟后的红包袋尤其适宜直接鲜食,那在购置这种生果之后,可以把它拿在手里,用手轻轻一捏,内里白色的果肉就会暴露来,这是直接吃就可以,但在吃的时间要细致它果肉中心的果核,只管即便不要把它咬碎否则会影响红毛丹的口感。
泡茶,红毛丹还能用来沏茶喝,人们把它内里的鲜嫩果肉吃完之后,余下的果壳也不要抛弃,可以把它放到透风的处所晒干,晒干之后的红牡丹果皮就有肯定的药用价值,它能解除人体内部炎症也能收敛止泻,在人们涌现腹痛腹泻以及痢疾等症时,能直接用红毛丹的外壳泡水喝,它能让人类肠道功效尽快恢复正常。
酿酒,红毛丹还能用来酿制果酒,在用它酿酒的时间,必要筹备那些天然成熟的红毛丹,把它外表的果皮去掉,得到果肉之后,再挖掉它中心的果核,此外要筹备适量的冰糖,把得到的红毛丹果肉放在洁净玻璃瓶中,放一层果肉,放一层冰糖,云云瓜代重复,最上层放上冰糖,然后把玻璃瓶密封好放在阴凉透风的处所发酵,10天摆布内里就能涌现大量气泡,连续发酵20天摆布内里的果酒就能发酵完成,掏出过滤就能饮用。
红毛丹的营养价值
红毛丹富含维生素,主要包括维生素A、维生素B(b1,b2,b6等)、维生素C(35mg/100g)。红毛丹可以补充人体所需的维生素,对于提高体质还有抗氧化是有好处的。维生素是人体内部各种组织和器官代谢的一种主要参与成分,有的甚至是必须成分,人体内部的维生素一直处于一个动态的平衡状态,这种状态是保证人体健康的前提。
红毛丹糖分不低,可以补充糖分。红毛丹果肉比占31~60.2%,其中糖分就占3.61~6.25%。味道甘甜,果肉嫩而多汁,含有大量的碳水化合物,主要成分是葡萄糖和蔗糖,以葡萄糖占有比例为多,食用时给人一种甜蜜的口感,也能为极易补充能量,确保大脑的功能充足,使人体保持充足的脑力。
食用红毛丹能适当的为机体补充蛋白质,蛋白质含1g/100g。
红毛丹富含碳水化合物,17.5g/100g,碳水化合物是为身体提供热能的一种最廉价营养素。碳水化合物是构成身体的一种重要物质,可以提供热能,还可以调节食品风味;同时也是维持大脑功能的重要能源;也可以调理脂肪代谢;为人体提供膳食纤维。
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