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摸质地。在挑选芸豆的时候，记得用手去摸一摸，我们如果能感受到手中的芸豆饱满舒软的话，那就是我们要找的好豆子了。
看颜色。如果你看到的芸豆色泽上佳的话，就不要犹豫，因为优质的豆品都离不开一个好看的颜色。
闻豆香。闻闻看芸豆的香味。有豆香的芸豆才是优质可口的。
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