枇杷炖川贝的方法,枇杷炖川贝的方法是什么
食材,枇杷3个,川贝4克,冰糖适量
准备好冰糖、川贝(川贝磨成粉)和枇杷。
枇杷洗净,去核去皮。
将所有材料放入炖盅,加少量开水。
盖上炖盅盖子,入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火炖40—60分钟即可。
川贝冰糖炖雪梨,制作川贝冰糖炖雪梨的方法
主料:雪梨一个。
配料:川贝5g。
辅料:冰糖三粒。
雪梨一个,川贝粉,一个雪梨用5g就够了,将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉。
将雪梨的芯用东西去掉。
将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢。
将川贝粉水装进雪梨肚子里面。
将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开。
因为家里没有炖盅,只好用碗代替。
电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可。
1炖完后碗里很多水,只吃雪梨里面的水和肉就行。
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