杏鲍菇的食用方法
原料：杏鲍菇，酱椒，蒜蓉，咸豆池，香葱末，鲍汁，红椒粒。
做法：杏鲍菇焯水，捞出沥干水分，摆盘，酱椒切碎，挤干水分待用；炒锅开火，放色拉油烧热后，下蒜蓉和剁细的豆豉炒香，再下酱椒煸炒至干香，加入鲍汁，精盐，味精等调好味，浇于菇上。入笼蒸10分钟后取出，撒上红椒香葱末，浇10克热油即成。
功效：开胃消食，健脾利胃，促消化。
原料：杏鲍菇丁300克，酥脆花生仁100克，大葱1颗，姜10克，红辣椒3个。
做法：大葱洗净切圈，姜去皮切末，红辣椒切段，将酱油，白糖，盐，水淀粉，醋勾芡成汁，杏鲍菇入沸水中氽烫，捞出沥干，热锅放油加花椒煸香，放入葱圈，姜末，红辣椒以及杏鲍菇丁，炒2分钟后加芡汁，最后放酥脆花生仁炒匀即可。
功效：爽口鲜香，促进消化吸收，常食可加强机体免疫力。
原料：泡椒100克，杏鲍菇300克。
做法：杏鲍菇切片，泡椒切斜刀，锅内加水烧开，下杏鲍菇焯水，锅烧热油，下葱，姜炒香，放泡椒，杏鲍菇炒匀，加盐，酱油，鸡汁调味，待烧至入味，即可加味精烧熟，用水淀粉勾芡即可。
功效：开胃促消化，减脂降压，预防心血管疾病。
杏鲍菇的做法,三步做好杏鲍菇
准备
入锅
完成
经验步骤：
- 1
准备在电蒸锅的风味增加器中加入香辛料，帮助杏鲍菇提香
2
入锅将杏鲍菇放入电蒸锅中，放入清水，蒸制约八分钟；将杏鲍菇用叉子取出，晾凉；将晾凉的杏鲍菇手撕盛盘，避免汁水流失。
3
完成加入适量的海鲜辣酱、香油，少量盐、白糖、黑胡椒粉，加入蒜末后搅拌，浇到撕好的杏鲍菇上，就可以了
杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净切丁，蒜薹切粒，姜1块切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2个切圈，干辣椒剪成段；
2.碗中放入白糖20克、醋15克，生抽5克、红油1勺、盐半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺。搅拌均匀调成料汁；
3.锅中放入适量油，加入花生米炒出香味盛出待用，锅中留底油，放入杏鲍菇炒至断生，加入干辣椒段、花椒1克、小米椒圈炒香，加入蒜薹、姜蒜粒继续翻炒，倒入调好的料汁小火炒至浓稠，倒入花生米拌匀即可。
|杏鲍菇的食用方法
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