豆类的营养成分都包括哪些|

豆类的营养成分都包括哪些

豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质，而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收．除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。

蜂蜜的营养成分都包括哪些

蜂蜜的营养成分都包括葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒，在化工工业上也有广泛应用。

皇竹草营养成分都包括哪些

皇竹草营养成分都包括粗蛋白、精蛋白、粗脂肪、灰份、粗纤维、无氮出物、钙、钾、水分、总糖、维生素B2等，皇竹草是以杂交狼尾草为母本、矮象草为父本杂交而成的多年生禾本科牧草。皇竹草即Pennisetum hydridum，为多年生，直立丛生的禾本科植物，由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物，其产量、干物质、粗蛋白、粗脂肪等主要经济技术指标保持了较高的水平，是一种高产优质的饲草，可用于饲畏牛、羊、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼。 

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