人造皮蛋是什么样的|

人造皮蛋是什么样的

人造皮蛋的蛋壳是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素。人造皮蛋是用其它原料人工合成的皮蛋。食用人造皮蛋虽对人体影响不大，但吃多了会伤胃。可以从颜色上区分人造皮蛋和真皮蛋。真皮蛋的蛋壳颜色较为暗淡一些，这是因为蛋壳上有一层霜一样的粉末。

什么样的海带是人造的

人造海带的根部没有泥沙，体长肉厚，因为人造的海带将其苗固定在绳子上，绳子顶端连接浮漂，海带是垂挂在海水中生长的，所以根部没有泥沙，这是跟自然海带最大的区别。而且相对昏暗的海底生长，接受的光照不充分，野生海带往往比较单薄，另外平时购买选择海带的时候，需注意正常的海带应该是黄褐色的，不容易糟、更不容易撕破，闻鲜味加入化学品的海带一般海带的海鲜味很淡。

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