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蘑菇长白色的毛能吃吗|

蘑菇长白色的毛能吃吗

蘑菇长白色的毛不能吃,蘑菇上长白毛是由于长了真菌,食用对身体有害。

蘑菇长白色的毛能吃吗|

蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长。

蘑菇有白色的毛能吃吗

能吃。

蘑菇上面长白毛是一种正常现象,因为蘑菇是一种菌类植物,上面长的白毛是孢子,是蘑菇老化的表现,并不含对身体健康有危害的物质,所以可以正常食用,只不过蘑菇老化后,其营养价值及食用口感都有所下降。

但蘑菇变质后可能会出现发霉起白毛的现象,只不过发霉起的白毛较短,并且呈点状或者块状,同时还会伴有腐烂、异味等情况,不像孢子只是单纯的长白毛,但所为安全起见,蘑菇长白毛后在食用之前,注意区别是长孢子还是变质长霉。

又细又长的白色蘑菇是什么蘑菇

又细又长的白色蘑菇是金针菇:金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类,在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布,金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。


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