花甲肉黑色的是什么|

花甲肉黑色的是什么

花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥，但花甲生活在浅海海底，吃的浮游藻类和少量浮游生物，饮食比较干净，所以吃了也没什么关系。花甲有着“天下第一鲜”和“百味之冠”之称！除了名气高以后，它的营养作用也是非同一般的，富含着丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙等物质，是一种物美价廉的海产品。

花甲里面黑色的是屎吗 花甲里面黑色的是什么

花甲里面黑色的不是屎。

花甲中有的时候会有黑黑的东西，但是那一般不是花甲的排泄物，可能会是海泥、沙子或者是腐殖质。黑色的物质一般是存在于花甲的肠胃中，才会显示得比较明显，排泄物的话，一是量没有那么大，二是不会存在于肠胃中。

扇贝肉黑色的是什么

扇贝是深海水域的一种软体动物，靠海水的泥沙、微生物等存活，扇贝本身含有丰富的蛋白，以前的时候只是沿海渔民果腹的食物，随着生活水平的提高，交通发达扇贝被发掘食用。

扇贝的种类很多，有大有小，它的外壳坚硬，花纹美观可以制作艺术品，肉质肥美，蛋白丰富是老少皆宜的肉品，只要是动物它都会有排泄，软体动物也是，只不过软体动物的肠胃和排泄并不是很明显，所以容易被人们忽略。

扇贝肉质之间黑色的那个就是扇贝的排泄物，排泄物就是它们在吸收自己所需营养之后的残渣，这些东西是不能食用的，但是扇贝的做法一般不是爆炒就是烧烤，一般都在100摄氏度左右烹饪，极大部分的细菌和微生物会被杀死，但是还是有少数处于不确定状态，扇贝肉黑色的部分还是尽量不要食用为好。

现在水域的污染很严重，一些存活的生物会变异，如果不小心感染，那会是一场灾难。

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