管理人员应具备的职业素养有哪些| - 寺庙

管理人员应具备的职业素养有哪些

管理者至少应具备以下素质：

管理人员应具备的职业素养有哪些|

讲诚信，以身作则；

展望未来，描绘远景：了解企业，了解员工，为组织描绘一个令人激动的非常吸引人的时刻，并能点燃众人的激情，感召他人为共同的未来目标而奋斗；

大胆出击，挑战现状：敢于质疑现状和冒险，通过不断地追求变化、发展革新等寻找机会；有冒险就有可能失败，所以应具备承受来自各方面压力的能力，从错误中学习；

团队合作，感召众人共行：面对现实，设定目标及优先顺序，跟踪目标，解决问题，通过强调目标和建立信任或

遵纪守法。遵纪守法既是烹饪工作者必须具备的基本品质，也是厨师职业道德的一项重要规范和正确处理个人与集体、个人与国家关系的行为准则。

爱岗敬业。爱岗敬业就是热爱烹饪事业，它是厨师职业道德的核心灵魂，厨师忠于职守的强弱高底，是决定工作成败的首要因素。

能熟练对蔬菜、原料进行初步加工处理，准确掌握原料的出成率。按照菜品需求规定操做程序和工艺流程进行原料加工。

能够熟练地掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术，为炒锅师傅做好服务，能正确的砧板与灶台之间的传递，做好协调工作。

能制作出风味的凉菜及掌握价格与毛利率的核算。熟悉各种原材料的出产及市场供应情况，有随时出新菜的能力。

管理者是指在园林绿化行政主管部门、业主单位或施工单位中负责园林绿化养护工程施工质量监督管理的工作人员，其主要职责是组织和指导一线工人开展各项具体的养护施工作业，同时对施工质量进行监督、检查和验收。

园林绿化养护工程的施工质量与管理者密切相关，同样的绿地由不同管理者负责组织施工和管理，其施工质量往往差别很大。实践表明，在园林管理者结合实际作出合理的布置和安排，工人基本上都能按要求做好相关园林绿化养护工作。由此可见，园林绿化养护管理水平的高低，其决定因素是管理者的素养。

管理者的素养我们重点讲述责任素养和技术素养，这两方面的素养在园林绿化栽植养护中至关重要。

责任素养

负责园林绿化移植养护工程施工的管理者应具备以下几方面的责任素养：

⑴自我要求严格

管理者无论职务大小，在一线工人眼里你都是领导。要想让工人服从我们的安排，首先管理者自己要严格要求自己，在言行举止和处事、工作等方面，都要给一线工人树立良好形象和建立威信，从而使每个工人能够积极主动的按照管理者的要求完成各项工作。

⑵吃苦耐劳

在园林养护中，肯定存在着各种各样的问题，但往往又比较分散和难以发现，另外工地的环境一般前期比较恶劣，因此作为管理者要有吃苦耐劳，勤走动，多巡查，及时发现管辖内存在的问题，并采取措施加以整改。

⑶数量掌握各项标准

园林绿化栽植养护工程施工涉及灌溉、施肥、除草、松土、病虫害防治等各个方面，工作内容繁多。为严格按照统一的工程质量标准施工、养护，管理者必须掌握养护质量的检查考评标准，才能按照标准要求和指导、督促工人，并做到公平公正。

技术素养

负责园林绿化栽植养护工程的施工管理者应具备以下几个方面的技术素养：

⑴知识面广

管理者要掌握园林绿化工程施工、植物学、植物病虫害、土壤肥料学、生态学、西想学和电脑技术等基础知识。此外，管理者还要对管辖绿地范围内的植物进行深入研究，充分掌握每种植物的生长习性，才能有针对性地进行养护。

⑵应具备较高的专业技术水平

管理者应具备运用园林绿化专业技术知识，独立分析、判断和解决园林绿化养护过程中所遇到的技术问题的能力。如各类病害的发生判断、防治，有哪些原因引起等。在这种情况下，管理者应能熟练地运用相关专业技术知识分析具体原因，有针对性地采取相应的技术措施对各类病虫害进行防治。

⑶善于总结经验和加以利用

园林绿化养护的许多实用技术来源于对日常工作经验的归纳和总结，因此管理者应对每次巡查中发现的特殊情况进行总结记录，并从中不断提高自身的专业技术水平。