牛板肚的各种吃法
马蹄炒牛肚。
材料：熟牛肚250克、马蹄250克、木耳、胡萝卜适量、油、盐、糖、葡萄酒。
做法：
将熟牛肚切成薄片，用葡萄酒拌一下备用。
炒锅倒油，油温七成热时放入木耳，快速翻炒至木耳发出响声，再依次放入马蹄，胡萝卜翻炒几下。
放入牛肚，加盐、糖大火快炒，最后用薄湿淀粉勾芡，即可装盘。
黑椒汁白灵菇炒牛肚。
材料：牛肚300克、白灵菇250克、黑椒汁20毫升、蒜头15克、青红椒件20克、头抽、牛油、盐、糖、胡椒粉、卤水汁、花生油各适量。
做法：
牛肚处理好切件，以卤水汁卤熟备用。
白灵菇洗净切件，以油炸至金黄备用。
开锅下油，爆香拍蒜，下白灵菇、头抽和牛油中火翻炒片刻至香气溢出。
加入牛肚和青红椒件翻炒片刻，下黑椒汁，以盐、糖、胡椒粉调味即成。
栗子的各种吃法
栗子有很多种吃法。煮栗子、炒栗子、炖肉、熬粥，喷香味美。可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。栗子，有“干果之王”的美称，气味芳香，营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等。
栗子的各种吃法
大多数人吃的时候都在煮或者蒸了吃，但是会吃的人一般都会跟做成菜，那就是板栗炖鸡，香甜的鸡汤，软绵绵的栗子，别有一番风味。
10个栗子能顶1碗饭，一次吃不超六七个。栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子能顶1碗饭”，但从营养成分来看，米饭含量不如板栗丰富。
板栗虽好，一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高。
|牛板肚的各种吃法
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