鸽子怎么炖才有营养
炖出有营养的鸽子的方法：
材料：枸杞、桂圆、鸽子、党参、北芪、茶树菇、红枣。
步骤：
枸杞、桂圆用水泡，洗干净，红枣洗干净去核；
党参、北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切两半；
茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段；
鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块；
把所有材料放入大炖盅，注入开水至8分满；
放入大锅，大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时；
炖好后，用隔油勺把油撇去即可。
鸡要怎么炖才有营养 鸡要如何炖才有营养
炖鸡汤好喝又营养，首先原材料就非常的重要，要选一只身体健康的，饲养年数比较长，不吃饲料专吃虫子和菜的老土鸡。
其次，要小火慢炖四到五个小时，尽量不要加任何其他的味精之类的添加剂，要原汁原味的。
可以放一些红枣、枸杞或者是一些中药和鸡一起炖，这样就可以起到增加营养的作用。
鸽子怎么炖最营养 鸽子这么炖好喝又营养
香菇炖乳鸽：
食材：乳鸽1只、枸杞10克，新鲜香菇30克
做法：将处理好的乳鸽放入锅中，并且加入适量的清水煮开，放入香菇，改用小火炖2小时，之后放入枸杞，调味即可。
功效：香菇炖乳鸽中的蛋白质含量高，而脂肪含量低，有着调经益气、滋肾益精的作用，很适合气血两亏的女性食用。
红枣桂圆鸽子汤：
食材：鸽子1只，大红枣5颗、桂圆肉5颗
做法：先将鸽子去头切成块，然后放入锅中过水。之后倒掉水再放入鸽肉，加适量清水，等大火将水煮开后改为小火炖2个小时，快出锅的时候放入红枣和桂圆肉，焖一会儿即可。
功效：清炖红枣鸽子汤的口味清淡，并且有补血、抗衰老、防止动脉硬化的作用。
山药鸽子汤：
食材：乳鸽1只、山药100克、红枣5个
做法：将处理好的鸽子放入锅中，并且加入红枣、山药等食材，再加入适量清水，大火将水煮沸后改为小火煮1个小时即可。
功效：鸽肉中的蛋白质和微量元素含量丰富，能够补充人体需要的营养物质，而山药能够健脾益胃，还可以降低血糖。
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