如何做点好吃的菜饼
和面、切菜调馅。面擀成饼,把调好的馅摊到上面,鸡蛋打开撒上,粉条泡软切末撒上,不喜欢吃可以不放。
鏊子上炉加热,擦油
铺好馅的饼在上面再盖一张饼,四周压实不漏馅,上鏊子开始烙饼,火不能太急,容易糊,可以盖上盖。
一面干黄了翻过来烙另一面,然后就熟了。用刀切成角,开吃。
馅子可以自己弄喜欢的,尽量是容易熟的叶菜,我常用的是韭菜和菠菜。
如何做点好吃的紫菜饼
湿紫菜洗净,放入锅中。(不用放任何东西,因为沥干的紫菜本身带有一些水分)煮至八分熟,捞出。
捞出的紫菜搅拌凉,在容器底部放入地瓜粉,紫菜覆盖在地瓜粉上,加入盐,各种佐料,搅拌均匀。
锅加热,放入盐,用铲子铲一块,压平。放入锅中加热。待单面熟后,翻面即可。
最后,丝滑爽口的紫菜饼就做好了。
怎样做好吃的饼 如何做好吃的饼
准备材料:淀粉500克、水,葱等。首先将淀粉倒在碗里,然后加入适量水,进行搅拌,成团之后放在砧板上,用擀面杖擀成薄饼。
接着用刷子在上面刷上一层油,均匀的撒上葱花,再加少许盐,从一端开始往上卷起。
揉成面饼后再放进油锅里面煎炸,到两面金黄后,好吃的葱油饼就完成了。
|如何做点好吃的菜饼
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