可乐可以炖雪梨吗
两者一起吃具有一定生津润肺、清热化痰的功效。
可乐炖雪梨的做法：
主料：可乐、雪梨。
辅料：生姜、冰糖。
步骤如下：
雪梨清洗干净，削皮去核，切成小块；
生姜切片或切丝，可依据咳嗽症状的轻重与个人口味加减量；
可乐倒入小锅中，将切好的梨块、生姜放入锅内，依据个人口味放入适量冰糖；
开火煮至沸腾，即可食用。
冰糖炖雪梨的雪梨可以吃吗
冰糖炖雪梨的雪梨可以吃。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
鳗鱼鱼胶可以炖雪梨吗
鳗鱼鱼胶不可以炖雪梨。鱼胶是鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的蛋白质和胶质，以及微量矿物质和维生素；雪梨是一种肉嫩白如雪的常见水果，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。鱼胶属中性食品，忌讳和强酸强碱类食品、酒水、水果和醋酸类饮料等食物一起食用，因此鳗鱼的鱼胶不可以用来炖雪梨。
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