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买西瓜怎么挑|

买西瓜怎么挑

西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;

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最好挑青绿色,不要雾雾白白的;

西瓜纹路整齐就是好瓜;

就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是弯曲卷圈的,就很甜。

挑西瓜窍门,西瓜怎么挑

挑选西瓜的方法:

看底部脐圈

西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,可以从西瓜底部的脐圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

西瓜外形

西瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,且略为缩入,并且靠地面的瓜皮颜色稍黄,这就是西瓜就是成熟的标志,且为好瓜,如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

西瓜颜色

西瓜外表颜色最好挑青绿色的,这样的西瓜新鲜好吃,如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要选,这样的西瓜不甜也不新鲜。

西瓜纹路

西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

听声音

用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜,听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

怎么挑西瓜,挑西瓜小技巧

看皮色、花纹,皮色深沉鲜艳的就是好瓜,能够感受到果皮很鲜活,是熟透的瓜。皮色浅又很嫩的瓜,虽然也很绿但是没有熟。

特别要注意的是,虽然有的瓜没有熟,但是瓜瓤还是会变红,但是这种瓜口感不好。嫩瓜还有两个特点,那就是瓜藤上有毫毛以及纹路不开。

大部分市场上的瓜被摸来摸去,毫毛早就看不到了,纹路还算明显,看纹路开不开也能判断出好坏。

如果是皮很嫩,纹路没有开,细看还有毫毛的就是不熟的瓜。看瓜藤,头瓜藤粗且短,后面的瓜细又长。


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