雪莲果搭配什么煲汤好
除了排骨以外,雪莲果还可以搭配以下食物一起煲汤,不仅营养更丰富,而且食用功效更全面:
材料:雪莲果1个,鸡肉500克,胡萝卜200克,生姜3片,食盐适量。
做法
1.将鸡肉放入沸水中焯5分钟。
2.捞出,洗去浮沫备用。
3.雪莲果去皮,洗净,切块备用。
4.胡萝卜切块备用。
5.将鸡肉、生姜放入砂锅中。
6.加入适量清水,煮沸,改小火煲1小时左右。
7.放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。
8.最后加入食盐调味即可。
功效:补气血、生津开胃、养护肠胃、增强抵抗力等。
材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。
做法
1.将雪莲果洗净,削皮,切小块。
2.胡萝卜、玉米洗净,剁成块。
3.将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。
4.然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。
5.大火煮沸,改小火煮2小时左右。
6.然后加入食盐调味即可。
功效:补充蛋白质、清热降火、健脾养胃、润肠通便。
材料:雪莲果150克,银耳10克,红枣25克,枸杞10克,冰糖20克。
做法
1.将银耳泡发,洗净,切去根部,撕成小块。
2.雪莲果去皮,洗净,切丁备用。
3.将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
4.倒入适量清水。
5.开火煮半小时左右,加入冰糖。
6.续煮5分钟后,盛出食用。
功效:滋阴润肺、润肠通便、美容养颜。
雪莲果搭配什么煲汤好
雪莲果本身味道比较清甜,搭配果蔬比如玉米、胡萝卜,煲出来的汤会比较清甜可口,而且不容易腻,可以促进食欲,果蔬和雪莲果维生素含量都比较丰富,汤也更具有营养价值,可以适量多喝。
肉类搭配雪莲果,不仅有雪莲果的甜味,还有肉类的香味,而且肉类中蛋白质和脂肪含量多,煮出来的汤味道会比较浓郁,香味也是更加诱人,喝起来会比较好喝。
可以和红枣、银耳、桂圆、党参等一起煲汤,这些补品不仅可以给汤增添许多味道,并且还有着益气补血、美容养颜的功效,喝了可以增强身体的免疫力。
雪莲果煲汤
雪莲果是煲汤的上好食材,它可以与多种食材一起制成保健靓汤。其中雪莲果排骨汤就是这些汤品中最出色的一个。这种汤不仅味道鲜美,更具良好的保健作用,能起到开胃健脾的功效。
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