蒜蓉皮皮虾怎么做 蒜蓉皮皮虾做法是什么
步骤1
主料：皮皮虾250克。辅料：姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。
步骤2
皮皮虾洗净，沥干水分备用。
步骤3
姜切末，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。
步骤4
起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香。
步骤5
再下入姜末、葱末和小米辣炒出香味。
步骤6
放入皮皮虾，爆炒至微黄。
步骤7
倒入料酒、辣椒粉、蚝油翻炒1分钟，加入适量清水焖煮5分钟。
步骤8
出锅前撒上葱花即可。
蒜蓉皮皮虾的做法 蒜蓉皮皮虾怎么做好吃
步骤1
准备食材：皮皮虾250克、姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量
步骤2
皮皮虾洗净，沥干水分备用。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
大葱切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香,再下入姜末、葱末和小米辣炒出香味。
步骤8
放入皮皮虾，爆炒至微黄,倒入料酒、辣椒粉、蚝油翻炒1分钟，加入适量清水焖煮5分钟。
步骤9
出锅前撒上葱花即可。
皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的做法
皮皮虾放入碗中，加入姜丝和少量白醋，用筷子搅拌均匀，再倒入少量芡粉；
红椒切成小丁、干辣椒切开，切一些葱花；
皮皮虾放入油锅炸2分钟后捞出，锅中热油并倒入葱花和姜丝，接着倒入干辣椒、红椒丁，可以再倒入适量的油，放入皮皮虾翻炒，撒一些盐、孜然粉，以及辣椒粉和葱花，中火翻炒一会儿即可关火盛入碗中并撒点葱花就做好了。
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