瓜尔胶是什么成分|

瓜尔胶是什么成分

瓜尔胶的主要成分是半乳糖和甘露糖，是一种水溶性高分子聚合物，其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵，是从广泛种植于印巴次大陆的一种豆科植物，瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。

瓜尔胶为大分子天然亲水胶体，属于天然半乳甘露聚糖，一种天然的增稠剂，外观是从白色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质。

瓜尔胶是什么成分

瓜尔胶的主要成分是半乳糖和甘露糖，是一种水溶性高分子聚合物，其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵，是从广泛种植于印巴次大陆的一种豆科植物，瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。

瓜尔胶为大分子天然亲水胶体，属于天然半乳甘露聚糖，一种天然的增稠剂，外观是从白色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质。

瓜尔胶是什么类别

瓜尔胶是一种植物胶类别，可以从角豆树的果实和瓜尔豆中提取。角豆树是一种多年生灌木，主要生长在地中海沿岸，瓜尔豆是一年生豆科植物，主要生长在印度、巴基斯坦和美国。成熟后的瓜尔豆经过脱皮处理后，送到研磨加工工厂，通过热化学处理的方法使瓜尔豆分离成胚乳薄片、胚芽和皮。胚芽往往作为蛋白质含量很高的动物饲料应用。

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