怎样清洗鸡爪|

怎样清洗鸡爪

先将鸡爪放在清水中泡5分钟，然后该剪的剪，比如指甲，该去的去，比如你要是想做脱骨鸡爪，这时候就在鸡掌划口子，把骨头去掉。

处理好以后，再用清水充分的冲洗各个缝隙。将每个小爪之间残留的老皮剥干净。

再用盐水浸泡一下，然后用手蘸一些盐粒，整只搓抹一下，还可以切两片老姜，擦拭一下，可以除味，也能洗得更彻底。最后冲洗干净即可。

鸡爪嘌呤高吗 鸡爪嘌呤怎样

鸡爪含有的嘌呤不是特别高，尿酸升高以及存在痛风的患者是可以使用鸡爪的。一般海鲜顿悟那一站大鱼大肉菌菇制成的干货，酒类属于高嘌呤食物，而蔬菜、水果、乳制品、鸡蛋的嘌呤含油量一般是比较低的。

对于尿酸升高已经存在痛风的患者，平时注意饮食，避免高嘌呤食物的摄入，可以在一定程度上减少疼痛的发作。因此痛风的患者要注意不吃油腻的食物，避免大鱼大肉，避免饮酒，多吃蔬菜水果，多喝水，促进尿酸的代谢。痛风发作的话已经去风湿免疫专科就诊，进行进一步的治疗。

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