山楂的作用与禁忌,山楂的功效
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化。
山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。
山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
山楂的功效与作用禁忌
促进消化
山楂口感甘酸，其中的酸性物质是很高的，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速人体食物的消化代谢，具有一定促进消化的作用。
抗衰老
山楂还具有很强的抗衰老作用，适量吃可以延缓人体皮肤衰老，使人体看起来比较年轻。
活血化瘀
山楂性质温和，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质，适量吃具有一定活血化瘀的作用。
虽说山楂的营养价值以及食用价值很高，但毕竟山楂性微温，过量吃可能会加重人体火气，对于易上火人群来说，容易加重其病情。
其次就是需要注意，空腹状态下不要吃山楂，山楂中的酸性物质比较多，避免过量吃促进人体肠胃。
最后就是山楂具有一定活血化瘀的作用，孕妇要少吃，否则可能会对胎儿的健康造成伤害。
山楂功效与作用禁忌 山楂有哪些禁忌
山楂的功效
（1）具有健脾消食作用。
（2）有降血压、降胆固醇以及改善冠状动脉血流的作用。
（3）具有抗衰老以及抗癌作用。
（4）能够促进脂肪的代谢，有一定的辅助减肥效果。
山楂的禁忌
（1）怀孕的人不要吃山楂，容易导致流产。
（2）胃酸分泌过多的人，也不要吃山楂。
（3）糖尿病的人不要吃山楂。
（4）儿童要少吃山楂，以免影响牙齿的发育。
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