南瓜里面蒸米饭的做法
做法
取适量大米,加水洗净
南瓜去皮切块
所有材料放入电饭锅,加入适量清水
选择煮饭键,大约半小时,米饭就焖好了
做法
大米泡水30分钟,一碗汤或水备用
洋葱,腊肠,香菇切粒备用
开火热锅倒适量的油依次放洋葱,香菇,腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒
炒至七成熟加一小碗上汤
接着水开滚两三分钟,放盐,耗油调味。关火放凉备用
南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装
转圈切开
掏干净里面的瓜瓤备用
把之前炒过的米料塞满南壳
扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可
小心把它从锅里弄出来上碟
用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖,一碗美味的南瓜蒸饭就大功告成了
高压锅蒸米饭 高压锅蒸米饭做法
食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。
将大米淘洗干净。
将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,浸泡20分钟。
高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。
盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。
高压锅放至没有压力了,开锅,可以撒上一点芝麻。
高压锅蒸的米饭就做好了。
蒸南瓜,蒸南瓜家常做法
南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎);
把南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;
将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖,还可以加上少许百合花瓣,用以增加香味);
放在蒸茏上蒸熟即可。
|南瓜里面蒸米饭的做法
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